Керамический гриль-барбекю «Матрёшка»

Керамический гриль-барбекю «Матрёшка»​

Керамическое изделие Гриль-барбекю «Матрёшка» – это наш российский аналог «американского зелёного яйца». С его помощью можно пожарить классический гриль на углях, или, закрыв крышку гриля, можно приготовить мясо по аналогии с тандыром. Приготовление шашлыка происходит не только от жара углей, но и за счет мощной теплоотдачи керамических дна и стен гриля-барбекю. Внешняя колба барбекю соединена с большой крышкой на специальном механизме, удерживающем последнюю от опрокидывания. Решетка гриля выполнена из пищевой нержавеющей стали марки (AISI 304/430). Материал, из которого изготовлен корпус барбекю – шамотная огнеупорная глина, очень долговечен и прекрасно держит тепло. Кроме того, внешний вид керамического барбекю отлично подходит для дизайна дачи, кафе и мест отдыха. Он может стать для Вас не только незаменимым, красивым, удобным и экономичным помощником для приготовления пищи, но и отличным подарком для Ваших друзей и близких!

В процессе эксплуатации после первого же розжига на чаше могут появятся мелкие «волосяные» трещинки (толщиной примерно до 1 мм), которые уменьшаются или даже исчезают после остывания мангала. Это связано с естественным свойством глины к расширению при нагревании, и не несет риска утраты изделия, или ухудшения его потребительских свойств. Чтобы эти трещины были как можно тоньше рекомендуется первый розжиг проводить плавно, постепенно увеличивая количество сжигаемых дров или углей. Это же правило желательно соблюдать зимой, в холодную погоду.

Барбекю является хрупким керамическим изделием, в следствие чего на него распространяются все правила эксплуатации керамическими печами и тандырами: его нельзя ронять, по нему нельзя стучать, нельзя допускать резкого охлаждения, т.е. заливать огонь водой или оставлять под сильным проливным дождем, засыпать снегом и т.п. – остывать он должен сам, постепенно.

В комплекте: окованная керамическая колба – 1 шт.; окованная керамическая крышка на соединительном механизме – 1 шт.; керамическая чаша для углей – 1 шт.; керамическое верхнее кольцо-обод – 1 шт.; керамическая крышка-колпачок – 1 шт.; поддувало – 1 шт.; металлическая колосниковая решетка – 1 шт.; решетка-гриль из нержавеющей стали – 1 шт.